Derecho

Por fin, hoy comí en la facultad de Derecho. Iba con muy altas espectativas, creadas mayormente por Lanselor, y no ha decepcionado, aunque tampoco ha llegado a ser lo que se me había prometido.

El comedor de Derecho es grande, sin llegar a ser como el de ADE, y cuando llegamos estaba casi lleno a pesar de que en la mayoría de las facultades no hay clase (en Derecho sí que hay). Mientras echábamos un vistazo al menú un camarero nos indicó una mesa libre, y ya nos tomó nota: Macarrones Gratinados y Salmón a la Plancha fue mi elección. Aún nos estábamos acomodando y ya nos pusieron los primeros platos sobre la mesa, incluso antes que las bebidas y el pan.

Del primer plato puedo deciros que no era cosa del otro mundo. Algo escaso para mi gusto (yo soy de comer mucho, como ya podréis haber deducido por todas mis críticas a la cantidad de comida en la mayor parte de los sitios), y rozaba la insipidez. Sabía mucho a recalentado.

El segundo plato inclinó la balanza. La presentación ya prometía: tres patatas cocidas con un poco de salsa a un lado y una rodaja de salmón en el medio, con el resto del plato impoluto, que parecía que se habían esmerado en colocar cada cosa en su sitio sin ensuciar nada. El salmón, que podría considerar mi pescado predilecto, me sorprendió con un sabor muy natural. Además no me dio guerra ninguna con las espinas (un salmón cojonero le quita a uno las ganas de seguir comiendo). Las patatas estaban en su punto, ni se deshacían ni parecían piedras, y la salsa, que parecía una mezcla de mayonesa, ajo y especias, acompañaba perfectamente.

De postre tomé un Arroz con Leche aceptable.

Mención especial para el pan, de trigo, mucho más rico que el de cualquier facultad a la que haya ido.

En resumen, un sitio recomendable... si no tienes que hacer cola. Mientras yo comía llegó gente que esperó cerca de diez minutos por otra mesa y puede que se coma bien, pero no es para tanto, que Magisterio está al lado y también es un buen sitio (aún no hablé de esa facultad). Si el primer plato estuviera tan preparado como el salmón...